格里尼昂AOP (Grignan les Adhemar AOP)

产品名称:格里尼昂AOP (Grignan les Adhemar AOP)
产区和级别:法国罗纳河谷AOP
酒精度:14.5%
技术资料:
基础介绍:土壤主要有含有砾石的黏土石灰质山坡以及砂质洼地组成。葡萄声场在较为肥沃和均匀、含有较硬的白色石子的土壤中。这种土壤易于耕作,排水性和透气性都很好,混合了温度较低的黏土和排水良好的石灰石。
葡萄品种:歌海娜80%、西拉20%  。
酿造工艺:果实经过了筛选,去梗等程序后再进行浸渍和发酵。带皮浸渍,使用不锈钢桶慢发酵。(为期至少20天的慢发酵)
酒的培养:发酵后,部分酒液经法国橡木桶进行为期3个月的培养,然后再与其它不经橡木桶培养的,同年份的酒液,进行混酿。使得酒体拥有橡木香气。
鉴赏笔记:深紫罗兰色泽。让人愉悦的清新红色水果香,散发着樱桃、树莓的气息。入口果香纯净,圆润而不厚重,酒体结构平衡和谐。
适饮温度和餐酒搭配:在16°C-18°C之间适饮。适宜搭配:烤肉类,牛排,熏肉,地中海菜肴,各种奶酪。
陈年潜力:5-7年
获奖履历:
2018-2019年 巴黎农业大赛银奖 
2018-2019年ORANGE法国奥朗日国际葡萄酒大赛银奖
2018-2019年MACON法国马贡国际酒类竞赛金奖
推荐理由:
4.45年老藤(正标可标老藤), 3个月橡木桶陈酿
5.获奖,瓶身有奖牌
6.浮雕瓶,酒精度高达14-14.5度